焼成パイラインアップ
- CTコレクション
- 常温保存が可能な焼成済みクッキータルト。様々な製菓材料と相性が良く、気軽にオリジナルスイーツやプティフールをお作り頂けます。
大好評クッキータルトフラット中サイズのココアタイプ。
様々な材料との相性が良く、大人の味わいのチョコレート菓子に最適なクッキータルト。
商品コード 010992
寸法 a:63mm×b:43mm×c:23mm
容量 35cc
荷姿 168個(12個×14トレー)
焼成済みクッキー生地タルトのサイズ中。
クリームやチョコレート、チーズを入れ、色とりどりのフルーツを飾りケーキのような食感で楽しめます。
商品コード 010894
寸法 a:63mm×b:43mm×c:23mm
容量 35cc
荷姿 168個(12個×14トレー)
焼成済みクッキー生地のフチ無しタルト大。
クリームやチョコレート、チーズを入れ、色とりどりのフルーツを飾りケーキのような食感で楽しめます。
商品コード 010097
寸法 a:74mm×b:60mm×c:23mm
容量 53cc
荷姿 168個(12個×14トレー)
焼成済みクッキー生地タルトのサイズ大。
フルーツを盛り付けたり、生地を流し込むだけで、簡単にデザートタルトが作れます。
商品コード 011599
寸法 a:70mm×b:57mm×c:19mm
容量 35cc
荷姿 192個(12個×16トレー)
焼成済みクッキー生地タルトのサイズ小。
お手軽プティフールとしてパーティーに最適です。
商品コード 010010
寸法 a:47mm×b:30mm×c:18mm
容量 15cc
荷姿 432個(24個×18トレー)
クッキータルトココアフラット
2L(CTC-F2L)
ココア味がカスタードやバナナ、オレンジやナッツと相性が良く、ボリュームたっぷりのコクのあるタルトが作れます。
商品コード 010096
寸法 a:74mm×b:60mm×c:23mm
容量 53cc
荷姿 168個(12個×14トレー)
クリームやフルーツで飾るだけで、気軽にプティフールとして楽しめます。このサイズは、色・味が2種類の展開です。
商品コード 010074
寸法 a:47mm×b:30mm×c:18mm
容量 15cc
荷姿 432個(24個×18トレー)
- COコレクション
- イチから作るのが手間だった菊型クッキートルテ。手軽にご使用頂けます。
4号から6号までの3サイズを取り揃えています。
イチから作る手間が省ける、焼成済みの菊型クッキートルテ6号サイズ。サイズ展開は4号、5号、6号です。
商品コード 007456
寸法 a:185mm×b:175mm×c:23mm
容量 300cc
荷姿 32個(1個×32トレー)
イチから作る手間が省ける、焼成済みの菊型クッキートルテ5号サイズ。サイズ展開は4号、5号、6号です。
商品コード 007455
寸法 a:152mm×b:145mm×c:23mm
容量 250cc
荷姿 48個(1個×48トレー)
イチから作る手間が省ける、焼成済みの菊型クッキートルテ4号サイズ。サイズ展開は4号、5号、6号です。
商品コード 007454
寸法 a:122mm×b:115mm×c:18mm
容量 110cc
荷姿 60個(2個×15トレー×2合)
保管について
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限
タルト:300日 / トルテ:180日
商品サイズの見方

ピケなしでアパレイユが漏れず、ボリューム感のある形状のパイ皿6号サイズ。
商品コード 011940
寸法 a:182mm×b:155mm×c:26mm
容量 440cc
荷姿 1個×32トレー
- PTコレクション
- 常温保存が可能な焼成済みパイタルト。キッシュ等のお料理からエッグタルト等のスイーツまで、具材を流し込むだけで本格レシピをお作り頂けます。
焼成済みパイー生地タルトのサイズ小。
お手軽フィンガーフードとしてパーティーに最適です。
商品コード 010893
寸法 a:45mm×b:30mm×c:18mm
容量 11cc
荷姿 384個(24個×4トレー×4合)
焼成済みパイー生地タルトのサイズ中。
素材の味を引き出し、デザートから惣菜まで幅広く使用できます。
商品コード 010012
寸法 a:65mm×b:55mm×c:20mm
容量 40cc
荷姿 192個 (12個×16トレー)
焼成済みパイー生地タルトのサイズ大。
素材の味を引き出し、デザートから惣菜まで幅広く使用できます。
商品コード 010011
寸法 a:74mm×b:60mm×c:27mm
容量 55cc
荷姿 168個 (12個×14トレー)
- POコレクション
- 様々な用途に使える、さっくりとした軽い食感の焼成済みパイ皿。
5号から7号までの3サイズを取り揃えております。
様々な用途に使える、軽い食感のパイ皿7号サイズ。
サイズ展開は5号、6号、7号です。
商品コード 010013
寸法 a:210mm×b:180mm×c:23mm
容量 600cc
荷姿 32個 (1個×32トレー)
様々な用途に使える、軽い食感のパイ皿6号サイズ。
サイズ展開は5号、6号、7号です。
商品コード 010014
寸法 a:180mm×b:155mm×c:23mm
容量 360cc
荷姿 32個 (1個×32トレー)
様々な用途に使える、軽い食感のパイ皿5号サイズ。
サイズ展開は5号、6号、7号です。
商品コード 010015
寸法 a:150mm×b:125mm×c:22mm
容量 250cc
荷姿 48個 (1個×48トレー)
- BOコレクション
- サクサクとしたブリゼ生地のパイトルテ。
作り置きやレンジアップしても食感が残り便利な商品です。
形は丸型と菊型の2種類です。
ブリゼ生地パイトルテの4号サイズ。
商品コード 008940
寸法 a:122mm×b:115mm×c:18mm
容量 110cc
荷姿 60個 (2個×15トレー×2合)
ブリゼ生地パイトルテの3号サイズ。
商品コード 008951
寸法 a:90mm×b:85mm×c:22mm
容量 85cc
荷姿 120個 (3個×20トレー×2合)
- PMコレクション
- 生地のロスや焼成ミス等、無駄のない焼成済みミルフィーユ。
2つのサイズを取りそろえております。
生地のロスや焼成ミス等、無駄のでない焼成済みミルフィーユ。
サイズ展開は2種類です。
商品コード 001820
寸法 a:450mm×b:310mm
荷姿 9枚 (3枚×3袋)
生地のロスや焼成ミス等、無駄のでない焼成済みミルフィーユ、ハーフサイズ。サイズ展開は2種類です。
商品コード 001823
寸法 a:310mm×b:225mm
荷姿 20枚 (5枚×4袋)
保管について
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限
タルト:300日 / トルテ・ミルフィーユ:180日
商品サイズの見方

- 小口用パイシェルシリーズ
- 人気のパイシェルが 1 週間で使い切りやすいパッケージになって登場。「入り数が多い」というお悩みに対応した、置き場所を取らず、使いやすいトレーサイズで作業の邪魔をしないコンパクトタイプです。
カップ型パイ生地タルトの大サイズ。素材の味を引き出し、デザートから惣菜まで幅広いメニューに使用可能。
商品コード 011887
寸法 a:74mm×b:60mm×c:27mm
容量 55cc
荷姿 96個(6個×4トレー×4合)
カップ型パイ生地タルトの中サイズ。素材の味を引き出し、デザートから惣菜まで幅広いメニューに使用可能。
商品コード 011888
寸法 a:65mm×b:55mm×c:20mm
容量 40cc
荷姿 96個(6個×4トレー×4合)
焼成済みパイ生地タルトの小サイズ。お手軽フィンガーフードとしてパーティーに最適。
商品コード 011889
寸法 a:45mm×b:30mm×c:18mm
容量 13.5cc
荷姿 192個(12個×4トレー×4合)
焼成済みクッキー生地のフチ無しタルト大サイズ。フルーツを盛る、生地を流し込む等、簡単な工程で本格デザートタルトを実現。
商品コード 011883
寸法 a:70mm×b:57mm×c:19mm
容量 35cc
荷姿 96個(6個×4トレー×4合)
焼成済みクッキー生地のフチ無しタルト中サイズ。クリーム、チョコレート、チーズ等を入れ、色とりどりのフルーツを飾りケーキのような食感を実現。
商品コード 011884
寸法 a:63mm×b:43mm×c:23mm
容量 35cc
荷姿 96個(6個×4トレー×4合)
焼成済みクッキー生地タルトの小サイズ。お手軽プティフールとしてパーティーに最適。
商品コード 011886
寸法 a:47mm×b:30mm×c:18mm
容量 13.5cc
荷姿 192個(12個×4トレー×4合)
保管について
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限
タルト:300日
商品サイズの見方

シェフのパイ・ラボ
リボン食品が外食業界様向けに新たにお届けする、プロフェッショナル仕様のパイ生地。「シェフのパイ・ラボ」シリーズをご紹介します。